Pulbos ng Kamatis/Pulbos ng Lycopene

Ang pulbos ng kamatis ay gawa sa mataas na kalidad na tomato paste na gawa sa mga sariwang kamatis na itinanim sa Xinjiang o Gansu. Ginagamit ang makabagong teknolohiya ng spray-drying para sa produksyon nito. Ang pulbos na mayaman sa lycopene, plant fiber, organic acids, at mineral ay ginagamit bilang mga pampalasa sa pagkain sa mga larangan ng pagluluto sa hurno, sopas, at mga sangkap na nakapagpapalusog. Lahat ng ito ay inihahain bilang tradisyonal na pampalasa sa pagkain upang gawing mas kaakit-akit ang mga naprosesong pagkain sa lasa, kulay, at halagang nakapagpapalusog.