Naglabas ang World Health Organization (WHO) ng isang alituntunin na nagrerekomenda laban sa paggamit ng mga non-sugar sweeteners (NSS) para sa pagkontrol ng timbang.
Ang mga NSS ay mababa o walang calorie na alternatibo sa mga free sugar at madalas na ibinebenta, ayon sa WHO, bilang pantulong sa pagbaba ng timbang o pagpapanatili ng malusog na timbang. Madalas din itong inirerekomenda bilang alternatibo para sa pagkontrol ng glucose sa dugo sa mga indibidwal na may diabetes.
Ang rekomendasyon ng WHO ay batay sa mga natuklasan ng isang sistematikong pagsusuri ng ebidensya na nagmumungkahi na ang paggamit ng NSS ay hindi nagbibigay ng anumang pangmatagalang benepisyo sa pagbabawas ng taba sa katawan sa mga matatanda o bata.
Iminungkahi ng mga resulta ng mga pag-aaral sa gabay na ang mas mataas na pagkonsumo ng NSS ay nauugnay sa 23% na pagtaas sa panganib ng type 2 diabetes kapag ininom sa mga inuming may NSS at 34% na pagtaas sa panganib kapag idinagdag ng mga indibidwal at iniinom sa pagkain at inumin.
Nagpapayo rin ang alituntunin laban sa paggamit ng NSS bilang isang paraan ng pagbabawas ng panganib ng mga hindi nakakahawang sakit.
Ayon kay Francesco Branca, direktor ng WHO para sa nutrisyon at kaligtasan ng pagkain: “Ang pagpapalit ng mga free sugars ng NSS ay hindi nakakatulong sa pagkontrol ng timbang sa pangmatagalan. Kailangang isaalang-alang ng mga tao ang iba pang mga paraan upang mabawasan ang paggamit ng mga free sugars, tulad ng pagkonsumo ng mga pagkaing may natural na asukal, tulad ng prutas, o mga pagkain at inuming walang asukal.”
Kabilang sa mga karaniwang NSS ang saccharin, sucralose, stevia, acesulfame K, aspartame, advantame, cyclamates, neotame at mga derivatives ng stevia.
Dagdag pa niya: “Ang mga NSS ay hindi mahahalagang salik sa pagkain at walang nutritional value. Dapat bawasan nang buo ng mga tao ang tamis ng diyeta, simula pa noong bata pa sila, upang mapabuti ang kanilang kalusugan.”
Ang gabay na ito ay nalalapat sa lahat ng sintetiko at natural o binagong mga pampatamis na hindi nakapagpapalusog na hindi inuri bilang mga asukal na matatagpuan sa mga gawang pagkain at inumin, o ibinebenta bilang isang produkto na idadagdag sa mga pagkain at inumin ng mga mamimili. Gayunpaman, ang gabay na ito ay hindi nalalapat sa mga indibidwal na may dati nang diabetes.
Sinabi ni Keith Ayoob, tagapayo sa agham sa Calorie Control Council, na nabigo ang alituntunin na isaalang-alang ang mga indibidwal na may diabetes kung saan ang NSS ay maaaring magkaroon ng "lalo na makabuluhang papel sa kanilang pagsunod sa mga kinakailangang kinakailangan sa pagkain".
Dagdag pa niya: “Ang paggigiit ng WHO na magtuon lamang sa pag-iwas sa hindi malusog na pagtaas ng timbang at mga sakit na hindi nakakahawa ay kahit papaano ay mali. Ang desisyon ng WHO na huwag magtuon sa halaga ng mga pampatamis na walang asukal para sa mga taong may diabetes ay halos hindi na makatwiran. Ang paggawa nila nito ay nagwawalang-bahala sa halaga at kapakinabangan ng NSS para sa mga taong may diabetes at pre-diabetes, na bumubuo sa mahigit 10% ng pandaigdigang populasyon.”
Ang rekomendasyon ay hindi nalalapat sa mga low-calorie na asukal at sugar alcohol (polyol), na mga asukal o derivatives ng asukal na naglalaman ng calories at hindi itinuturing na NSS.
Oras ng pag-post: Mar-12-2026