Inilunsad ng Nestlé ang inuming pangsanggol na may “milk plus soy milk” sa Pilipinas.

Inilunsad ng Nestlé ang inuming pangsanggol na may “milk plus soy milk” sa Pilipinas.

Pinagsasama ng produktong ito ang gatas at mga protina mula sa halaman at sinasabing ito ang una sa uri nito sa kategorya ng pagkain ng sanggol sa Pilipinas.
Ang bagong produkto, na tinatawag na “BEAR BRAND MILK N' SOY,” ay ibebenta sa mga supermarket, grocery store, at maliliit na grocery store (kilala rin bilang Sari Sari shops).
Bago ang paglulunsad na ito, ang hanay ng mga produktong gatas para sa mga batang nasa edad ng paaralan ng BEAR BRAND sa Pilipinas ay kinabibilangan ng mga fortified milk powder na may dagdag na bitamina D, protina, calcium, iron, zinc at bitamina C.
Naniniwala ang Nestlé na ang kombinasyon ng gatas at protina ng soy ay maaaring gawing mas madaling makuha ng mga batang nasa edad ng pag-aaral ang nutrisyon.
Bilang tugon sa mga katanungan ng NutraIngredients-Asia tungkol sa paglulunsad ng produkto noong Abril 8, sinabi ng isang tagapagsalita ng Nestlé: “Ang BEAR BRAND MILK N' SOY ang unang abot-kayang inuming gatas na nakabase sa halaman, hindi lamang sa ilalim ng tatak na BEAR BRAND, kundi sa buong kategorya.”
Ginagamit ang soy protein dahil mas abot-kaya ito at nagbibigay ng mataas na kalidad na protina na naglalaman ng mahahalagang amino acid, healthy fats, fiber at iba pang sustansya.
Halimbawa, ayon sa estadistika ng World Bank, halos sangkatlo ng mga batang wala pang limang taong gulang sa Pilipinas ang dumaranas ng pagkabansot. Binanggit din ng World Bank na ang pagkabansot sa mga batang may edad dalawa hanggang limang taon "ay pangunahing nauugnay sa mahinang kondisyon ng paglaki sa loob ng sinapupunan at hindi sapat na seguridad sa pagkain at pagkakaiba-iba ng diyeta."
“Nilikha namin ang Bear Brand Milk upang matugunan ang mga natatanging pangangailangan sa nutrisyon at kagustuhan sa panlasa ng mga batang nasa edad ng paaralan at gawin itong naa-access ng mga pamilyang Pilipino,” sabi ni Serena Abbottbourg, pinuno ng estratehiya sa nutrisyon sa Nestlé.
Gayunpaman, ang mababang solubility ng soy protein ay lumilikha rin ng ilang problema, na maaaring makaapekto sa pangkalahatang tekstura ng produkto.
"Ang protina ng soya ay hindi gaanong natutunaw kaysa sa protina ng gatas at, kapag hinaluan ng gatas, nagkakaroon ng lasang parang buto at magaspang na tekstura."
“Gayunpaman, ang aming makabagong teknolohiyang nakabatay sa enzyme ay nagbibigay-daan sa amin na walang putol na pagsamahin ang mga protina ng gatas at halaman upang makagawa ng masustansiya, abot-kaya, masarap, at malasang inumin,” sabi ni Isabelle Birau-Franz, Pinuno ng Pananaliksik sa Nutrisyon sa Nestlé.
Bukod sa soy, ang mga kumpanyang gumagawa ng mga inuming pagkain ng sanggol ay gumagamit ng oats, almonds, buckwheat, cassava, pati na rin ang tuyong gata ng niyog, gisantes, at protina mula sa bigas bilang mga mapagkukunan ng protina mula sa halaman.
Sinabi ng Nestlé na bukod sa Pilipinas, inilunsad din sa Nigeria ang mga katulad na produkto para sa mga batang nasa edad ng pag-aaral sa ilalim ng tatak na Nido.
Plano rin ng kompanya na palawakin ang benta ng mga produktong ito sa iba pang mga rehiyon ng Asya, Aprika at Latin Amerika.
"Naniniwala kami na may napakalaking potensyal para sa paglago sa pagpapalawak ng mga benepisyo ng Bear Brand sa mga batang nasa edad ng pag-aaral," sabi ni Abubul.
Tingnan ang mga pangunahing tagapagsalita ngayong taon para sa Asia Growth Summit, tampok ang mga eksperto mula sa mga kumpanyang tulad ng Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo, at LifeSpace!
Ang Women in Nutrition and Health (WIN) Association ang magiging sentro ng atensyon sa nalalapit na Asia Growth Summit habang hinahangad ng organisasyon na palawakin ang presensya nito sa rehiyon.
Sa kabila ng pangkalahatang pagbaba ng kita, ang kumpanyang pinagmulan ng Swisse, ang Health and Happiness Group (H&H Group), ay nakapagtala pa rin ng halos 5% na pagtaas sa benta ng mga nutritional supplement sa taong pinansyal ng 2024.