Sili na may Paste
Sili na may Paste
Dahil sa taunang kapasidad ng produksyon na 15,000 tonelada, ang chili paste ay may matingkad na pulang kulay at mas matapang na lasa, kaya naman ang mga uri ng sili ay espesyal na pinalalaki ng mga propesyonal at may kakayahang supplier ng mga buto. Para sa mataas na kalidad ng chili paste na pino ang tekstura, alinsunod sa makabagong sistema ng katiyakan ng kalidad sa mga hilaw na materyales, ang buong proseso ng produksyon ng chili paste ay mahigpit na kinokontrol sa mga tuntunin ng pagpili ng sariwang sili, paghahatid, pag-uuri, at karagdagang pagproseso.
| Aytem | Espesipikasyon |
| Sangkap | Sili, Glacial Acetic Acid |
| Sukat ng Partikulo | 0.2-5mm |
| Brix | 8-12% |
| pH | < 4.6 |
| Bilang ng Mold ni Howard | 40% na pinakamataas |
| TA | 0.5% ~ 1.4% |
| Bostwick (Pagsubok gamit ang Buong Brix) | ≤ 5.0cm/30Seg. (Pagsubok gamit ang Buong Brix) |
| a/b | ≥1.5 |
| Maanghang na Antas | ≥1000 SHU |
Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin
