Kamakailan lamang ay naging paksa ng mainit na debate ang maanghang na sarsa sa restawran ng Shifangyuan sa Lingyin Temple sa Hangzhou dahil sa "sobrang anghang" nitong lasa. Isang karatula sa itaas ng condiment counter ang nagpapahiwatig na ang sarsa ay napakaanghang at hinihimok ang mga tao na "isantabi ang kasakiman" at "magdagdag nang kaunti." Nag-trend sa Weibo ang thread na "Lingyin Temple Hot Sauce: Monks Don't Lie" na nagdulot ng malawakang talakayan.
Ayon sa isang live na ulat mula sa Hunan TV, isang malaking babala ang nakapaskil sa istasyon ng pampalasa sa lugar ng Shifangyuan sa Lingyin Temple: “Ang maanghang na sarsa na ito ay napakainit. Kahit kalahating kutsara ay maanghang. Mangyaring magdagdag muna ng kaunting dami, at pagkatapos ay magdagdag pa kung kinakailangan upang maiwasan ang sobrang init ng sarsa.” Isa pang karatula ang nagsasabing ang maanghang na sarsa ay inihanda sa kusina ng templo at napakaanghang. Pinapaalalahanan din ang mga bisita: “Gamitin lamang ang kinakailangang dami upang maiwasan ang pag-aaksaya nito, at ilayo ang mga bata sa lugar ng pampalasa upang maiwasan ang pagpasok ng anumang sarsa sa kanilang mga mata.”
Maraming gumagamit ang nagbahagi ng kanilang mga impresyon tungkol sa putahe sa social media. Isang gumagamit, na magaling sa maanghang na pagkain, ang nagsabi, “Para sa akin, hindi ako mabubuhay nang walang maanghang na pagkain, at nakapunta na ako sa Yunnan, Guizhou, at Sichuan, at hindi ako humanga, pero sa pagkakataong ito ay nakumbinsi na ako.” Sinabi ng isa pang tao na nagdagdag lamang sila ng kalahating kutsarang maanghang na sarsa: “Ang unang subo ng pansit ay napakaanghang kaya nahihilo ako, at pagkatapos kong maubos ang pansit, pinagpawisan ako nang husto at basang-basa ang aking mga damit.” Gayunpaman, maraming gumagamit din ang pumuri sa putahe, na nagsasabing “gusto pa nila” at “sana may bumili nito para sa kanila.”
Sinabi ng isang kinatawan ng serbisyo sa customer mula sa Lingyin Temple na ang maanghang na sarsa sa Shifangyuan ay gawang-bahay at walang anumang sangkap, kaya medyo maanghang ito. “Tinatawag nila itong 'Ghost Pepper.'” Dati, nag-aalok ang Shifangyuan ng de-boteng maanghang na sarsa sa halagang 9.9 yuan (humigit-kumulang $1.30), ngunit dahil sa kamakailang mainit na panahon, mabilis na nasisira ang purong sarsa na ito, kaya pansamantalang itinigil ang produksyon sa mga de-boteng produkto.
Ang pagbagsak ng dating abbot ng Shaolin Temple na si Shi Yongxin ay tumatatak pa rin, at ang balita tungkol sa pagbebenta ng maanghang na sarsa sa Lingyin Temple ay nagdulot ng mainit na debate sa mga online user. Ang ilan ay pumupuna: “Kahit ang mga monghe ay nag-iisip tungkol sa pagkita ng pera” at “Ito na ba ang naging pangunahing pinagkukunan ng kita sa Hangzhou?” Naniniwala ang iba na ang maanghang na sili ay maaaring pumukaw ng gana sa pagkain, at ang gana sa pagkain ay isa ring “pagnanasa,” kaya ang pagkonsumo nito sa isang templo ay tila hindi naaangkop.
Oras ng pag-post: Disyembre 17, 2025