Organic tomato paste

Ang 100% na napiling kamay na kamatis mula sa hetao plain sa pagitan ng 40 degree at 42 degree sa hilaga latitude, ay nagbibigay ng pagiging bago at kadalisayan sa aming mga sariwang kamatis. Ang Hetao Plain ay dumaan sa pamamagitan ng Yellow River. Ang tubig ng patubig ay nagmula din sa Yellow River na ang halaga ng pH ay nasa paligid ng 8.0.
Bukod, ang klima ng lugar na ito ay angkop din para sa paglaki ng kamatis.

Sa lugar na ito, ang tag -araw ay mahaba at ang taglamig ay maikli. Ang sapat na sikat ng araw, sapat na init, malinaw na pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng araw at gabi ay mabuti para sa akumulasyon ng asukal sa prutas. At ang mga sariwang kamatis ay sikat din sa mataas na lycopene, mataas na natutunaw na solidong nilalaman at hindi gaanong sakit. Kilalang -kilala na ang mga tao ay naniniwala na ang nilalaman ng lycopene sa paste ng kamatis ng Tsino ay mas mataas kaysa sa mula sa pinagmulan ng Europa. Sa ibaba ng talahanayan ay ang mga karaniwang index ng lycopene mula sa iba't ibang mga bansa:

Bukod, ang mga prutas ay pinili ng kamay. Ang pamamaraang ito ay hindi gaanong epektibo kaysa sa pagpili ng makina na ginamit sa Europa at sa amin, ngunit tinitiyak nito ang pagkahinog at kalinisan ng mga prutas.

Bilang karagdagan, ang aming mga organikong bukid ng kamatis ay malayo sa mga lungsod at matatagpuan malapit sa mga burol. Nangangahulugan ito na halos walang polusyon at ang pagmamahal ng mga insekto sa kamatis ay mas mababa kaysa sa iba pang mga lugar. Kaya ang lugar ng bukid ay isang napakahusay na lugar para sa paglago ng organikong kamatis. Pinapakain din namin ang ilang mga baka at tupa sa aming mga bukid na may layunin na ibigay ang pataba sa aming bukid. Iniisip din namin na gawin ang sertipiko ng demter para sa aming mga bukid. Kaya ang lahat ng mga ito ay matiyak na ang aming mga organikong produkto ay mga kwalipikadong produkto.

Ang wastong klima at kapaligiran na angkop para sa paglaki ng organikong kamatis ay nangangahulugan na ang lokasyon ay malayo sa mga lungsod at ang ekonomiya sa lugar na ito ay hindi gaanong binuo. Kaya ang aming halaman ng kamatis na paste ay ang pangunahing nagbabayad ng buwis sa lugar na ito. May responsibilidad tayo sa pagtulong sa mga tao sa lugar na ito na baguhin ang kanilang buhay. Bawat taon, ang aming halaman ay nag -upa ng halos 60 buong oras na manggagawa upang mapalago ang kamatis at mapanatili ang mga bukid na tumatakbo. At umarkila kami ng halos 40 na mas pansamantalang manggagawa sa panahon ng pagproseso. Nangangahulugan ito na makakatulong kami ng hindi bababa sa 100 mga lokal na tao upang makahanap ng mga trabaho at gumawa ng suweldo para sa kanilang mga pamilya.

Upang buod, hindi mo lamang bilhin ang aming produkto ngunit nakikipagtulungan din sa amin upang matulungan ang mga lokal na tao na bumuo ng kanilang bayan at hayaan ang kanilang buhay na magbago nang mas mahusay at mas mahusay.